Креветки в кляре станут украшением любого стола. Их можно приготовить и как легкую закуску, и как самостоятельное блюдо. Они получаются очень нежными внутри и с приятной хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты:
- Королевские креветки 500 гр;
- Минеральная вода 1 стакан;
- Чеснок 2 зубчика;
- Мука 6-7 ст. л;
- Растительное масло ½ стакана;
- Яйцо 1 шт;
- Лимон 1 шт.
Приготовление:
Размораживаем креветки, тщательно промываем и очищаем от кожуры.
Чистим чеснок и натираем, смешиваем с растительным маслом, солью и перцем. Перемешиваем.
Выкладываем креветки в маринад на 15 минут.
Тем временем готовим кляр. Для этого смешиваем муку с минеральной водой и вбиваем яйцо. Перемешиваем, тесто должно получиться как на блины.
Достаем креветки, обсушиваем на бумажных полотенцах. Берем креветки за хвостик и обмакиваем в кляр.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем креветки.
Обжариваем 2-3 минуты до румяной корочки.
Готовые креветки выкладываем на тарелку, сбрызгиваем лимонным соком и подаем к столу.
Приятного аппетита!
- Как мощно прокачать предплечья
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом