21
Луковые кольца в кляре – быстрая и вкусная закуска, которая готовится очень просто и улетает мгновенно.
Эти луковые кольца станут отличной закуской для большой компании во время дружеских посиделок. Они точно будут лучше и полезнее чем покупные чипсы или сухарики. Колечки получатся с хрустящей корочкой и необыкновенным ароматом.
Ингредиенты:
- лук репчатый – 2-3 шт.
- мука – 3/4 чашки (чашка=250 мл)
- пиво – 1/2 чашки
- крупное яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
- чёрный, красный молотый перец, специи – по вкусу
- растительное рафинированное масло для жарки
Приготовление:
- Делаем кляр: взбиваем венчиком муку, яйцо и пиво. Солим и перчим по вкусу.
- Чистим лук, нарезаем его кольцами.
- В глубокой сковороде разогреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину.
- Окунаем кольца в кляр.
- Затем аккуратно выкладываем луковые кольца в кляре в горячее масло, обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
- Готовые луковые кольца кладём на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир.
- Затем по вкусу можно посыпать колечки любыми специями или солью, тогда кляр делаем менее солёный.
- Подаём готовые луковые кольца в кляре с разнообразными соусами по вкусу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Калифорнии медведь проник в дом и украл печенье
- Пёс "спародировал" сирену скорой помощи
- Сытный "букет" для любимых
- Молния попала в отдыхающих на пляже в Пуэрто-Рико
- Странный выбор трека для дискотеки пенсионеров
Новости партнёров
реклама
