Видео приготовления десерта:
- 30г желатина
- 100мл холодной воды
- 500мл сливок (20% жирности)
- 50г сахара
- 1/3ч.л. ванильного сахара
- 100г белого шоколада
- 3-4 киви
Приготовление:
Желатин залить водой и оставить на 10 минут
Сливки подогреть в сотейнике, всыпать сахар, ванильный сахар, поломанный на кусочки белый шоколад. Перемешать до растворения шоколада. Затем ввести желатин и нагревать, помешивая, до полного растворения гранул
Перелить массу в миску и убрать ее в морозилку на 15 минут
Слегка застывшую массу взбить миксером и еще раз убрать в морозилку на 15 минут
Киви слегка измельчить и выложить слоями в красивые фужеры, прокладывая эти слои и кремом и убирая десерт в морозилку на 15 минут после каждого слоя
Убрать в холодильник на 2 часа
Если хотите сократить время приготовления, выложите сначала крем, поставьте его в морозилку на 15 минут, затем выложите киви
***
Приятного аппетита!
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате