40
1
Привет всем! Холодец - отец всех утех. В обжирательном жанре, разумеется.
Мне попалась индюшачья голяшка весом 900 грамм. Ничего другого, как пустить слюни в перспективе на будущий холодец, мне не удалось. Два часа варки в разрезанном вдоль состоянии, немного добавленного желатина, укропа и натёртого чеснока - и всё, я имею моё любимое блюдо. Солю солью, а пересаливаю холодец Вегетой. Не всем это подходит, но я вам рассказываю конкретно о своём методе. Ел я этот холодец весь следующий (сегодняшний) день. На завтрак, обед и десерт. Эта фотка - с завтрака сегодня. Салат из свежей капусты, немного белой булочки и хрен на сливках.
Мне попалась индюшачья голяшка весом 900 грамм. Ничего другого, как пустить слюни в перспективе на будущий холодец, мне не удалось. Два часа варки в разрезанном вдоль состоянии, немного добавленного желатина, укропа и натёртого чеснока - и всё, я имею моё любимое блюдо. Солю солью, а пересаливаю холодец Вегетой. Не всем это подходит, но я вам рассказываю конкретно о своём методе. Ел я этот холодец весь следующий (сегодняшний) день. На завтрак, обед и десерт. Эта фотка - с завтрака сегодня. Салат из свежей капусты, немного белой булочки и хрен на сливках.
Новости партнёров
реклама
Вот на сливках не пробовал. Делал сам или купленный?
Вот могу признаться, что из индюшкиной голяшки - самый вкусный холодец. А уж я-то - спец по холодцам.
говяжья рулька и свинные ноги или голова коровья в чугунок да в русскую печь... А потом сечкой в корыте порубить с чесноком ...
Да так в корыте на холод поставить...
Мое почтение.
Но нет цимуса на фотке.
Фигачь гляшку резанную повдоль, первое слово дороже второго.
Дешево.