568
1
На первый взгляд, это блюдо готовится очень просто. Берете замороженную рыбу или мясо северного оленя, режете тонкими кусочками и едите с разными соусами. Но так ли все просто на самом деле? В чем секрет настоящей северной строганины? И правда ли, что существуют целые соревнования по приготовлению этого блюда?
Ссылки по теме:
- На Ямале обнаружили крупнейшее лежбище моржей
- Обрушение моста под грузовиком на Ямале попало на видео
- Ямальские будни
- Традиционная одежда монголов: неожиданное богатство
- Фоторепортаж: в гостях у монгольских кочевников
Новости партнёров
реклама